В Уватском районе открылась новая пекарня

Вчера, 29 марта, состоялось торжественное открытие кулинарии-пекарни ООО «Клан» в посёлке Туртас Уватского района. 

Руководитель пекарни Дмитрий Липатов с гордостью показал отремонтированное помещение кулинарии: были заменены крыша, окна, система отопления, проведены внутренние отделочные работы. Также гости смогли посмотреть и на само производство. Предприниматель продемонстрировал современное оборудование, приобретённое при поддержке регионального Инвестиционного агентства. Общий объём инвестиций в проект составил свыше трёх миллионов, из них более двух миллионов – льготный заём агентства.

Гости открытия продегустировали продукцию пекарни, которую презентовала управляющая производством, супруга бизнесмена Евгения Липатова. Уже сейчас жители Туртаса могут купить свежий хлеб, булочки, ватрушки и пирожки с разными начинками, кулебяки, пирожные, расстегаи, пиццу по особому итальянскому рецепту и торты, как в наличии, так и под заказ. В ближайшем будущем планируется наладить производство выпечки из слоёного теста (сейчас сотрудники обучаются, как правильно с ним работать) и пряники различных видов, в том числе и с гербом Уватского района.

Цены на всю продукцию компании «Клан» невысокие, а продукция всегда вкусная и разнообразная. Пока объёмы производства небольшие, но в будущем пекарня планирует сотрудничать со школами, садами и иными учреждениями по поставке продукции.

«На начальном этапе – пекарня работает всего несколько дней – пробуем по 60-80 булок в сутки, пирожки, кулебяки, булочки и прочую мелкую выпечку – по 30 штук каждого вида с разными начинками, торты – по несколько штук в день. Пока тренируемся на малых объёмах, чтобы продукция на прилавках всегда была свежей», - рассказывает Дмитрий Липатов.

Дмитрий Липатов поблагодарил Фонд «Инвестиционное агентство Тюменской области» за оказанную финансовую и организационно-административную поддержку при реализации проекта. Новая пекарня обеспечила рабочими местами четырёх жителей посёлка. В честь торжественного открытия Дмитрий Липатов был награжден благодарственным письмом Инвестиционного агентства за вклад в развитие предпринимательства Уватского района.

#инвестируй72

По информации Уватского представительства Инвестиционного агентства